正确答案:

纤维素

E

题目：食物中被称为第六营养素的是

解析：食物中被称为第六营养素的是纤维素；人体中枢神经只能靠糖类这种营养素供能。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]流行病学研究范围哪项不对

不包括车祸和意外伤害

[单选题]经接触疫水传播的传染病的流行特征不包括

发病无年龄、性别和职业差异

解析：试题难度：中

[单选题]神经细胞动作电位的超射值接近于

钠平衡电位

[单选题]黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外，还可由什么真菌产生

寄生曲霉

解析：(答案：C)黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物。

[单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于

竞争性抑制

解析：(答案：C)丙二酸结构上类似琥珀酸，可与后者竞争与该酶活性中心结合；而其抑制程度取决于琥珀酸与丙二酸的相对浓度，故为竞争性抑制。

[单选题]3岁男孩，因食用数粒果仁2小时后，出现恶心、呕吐、流涎，入院后确诊为苦杏仁中毒，此时首选药物是

亚硝酸异戊酯+硫代硫酸钠

解析：(答案：D)亚硝酸异戊酯是“高铁血红蛋白生成剂”，可与氢氰酸结合形成氰化高铁血红蛋白，阻止氰离子与细胞色素氧化酶作用。硫代硫酸钠起到“供硫剂”的作用，硫代硫酸钠与氰离子结合形成硫氰酸盐排出体外。

[单选题]支气管哮喘的病人，呼气比吸气更为困难，其原因是

吸气时气道阻力减小，呼气时气道阻力增大

解析：试题难度：中

[单选题]在动物实验中，暴露家兔颈部的双侧迷走神经并进行切断，则家兔的呼吸将发生什么变化

呼吸变深变慢

解析：试题难度：中

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