正确答案:

繁殖型微生物

B

题目：巴氏消毒法主要杀灭食品中的

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]队列研究最大的优点是

较直接地验证病因与疾病的因果关系

解析：队列研究“因”及“果”，最大的优点是能直接验证病因与疾病间的因果关系。

[单选题]流行病学的病因定义是

引起疾病发生概率升高的因素

[单选题]弓形虫的终宿主是

猫

解析：猫科动物是弓形虫的最终宿主

[单选题]下列对直链淀粉的描述正确的是

使血糖升高的幅度较支链淀粉小

[单选题]下列关于生存概率和生存率的叙述，正确的是

生存率是生存概率的累积

解析：生存概率pk是指某单位时段开始时存活的个体在该时段结束时仍存活的可能性大小，其值可随时间往后推移而增大、减小或呈更复杂变化，这与研究对象的特征密切相关。生存率S(tk)是指观察对象活过tk时刻的概率，可看作是从观察起点至某时刻止多个时段生存概率的乘积，即累积生存概率。由于生存概率的值总是小于或等于1，随时间往后推移，生存率会越来越小，甚至等于0，故可排除其他选项，故选项D正确

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