正确答案: 24~28
C
题目:亚太地区人群的体重指数为( )时属超重
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?
酪氨酸
[单选题]男,14岁,面部浮肿,尿频、尿急,全身不适,头痛、头昏5天。伴血压升高,尿蛋白(+),少尿,急诊入院治疗。营养治疗原则
低盐低蛋白,当尿量增多至1000毫升以上可以增加蛋白质量
[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
[多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了
蛋白质分解
咸度增加
水分减少
调味品分解
[多选题]HACCP系统的特点有
将预防和控制重点前移
灵活的控制体系
适用相同类型企业
一旦有偏差就要纠正才能正确运作
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