正确答案:

不应对人体产生任何健康危害不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂不应降低食品本身的营养价值不应掩盖食品腐败变质

ABDE

题目：食品添加剂使用基本要求包括（）

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]胰液中的酶原是( )。

[多选题]必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（）

解析：该题考核的是必需脂肪酸缺乏。

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不应对人体产生任何健康危害 不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 不应降低食品本身的营养价值 不应掩盖食品腐败变质