正确答案:

肉毒杆菌

E

题目：引起食物中毒的致病菌中哪种是厌氧菌

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正态曲线下μ±2.58 范围的面积占总面积的

99%

[单选题]在实质上，行为危险因素监测属于哪种流行病学研究方法

横断面调查

解析：行为危险因素监测属于横断面研究即现况研究

[单选题]扶正与祛邪兼用，适于下列病证中的（ ）

正虚邪实

[单选题]最有效的预防带绦虫病和猪囊尾蚴病的方法是

不食生的或未煮熟的肉

解析：猪带绦虫的成虫和猪囊尾蚴都可寄生于人体，分别引起猪带绦虫病和囊虫病。人食用含活囊尾蚴的猪肉而感染，最终转为猪带绦虫病。虫卵污染的食物或饮水，经口进入人体，在肌肉等处发育成囊尾蚴，终为囊虫病。

[单选题]由于中药以植物药居多，故自古以来人们习惯把中药称为（ ）

本草

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