正确答案:

保证运动员的敏锐视觉。

A

题目：射击和射箭运动员供给充足生素A的目的是

解析：射击和射箭运动员应注意供给充足的生素A，以保证比赛中的敏锐视觉。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品添加剂的作用有

食品添加剂的作用有

改善食品品质B． 掩盖食品某些缺陷C． 改善食品色、香、味S

改善食品品质

改善食品色、香、味

食品加工工艺的需要

防腐作用

解析：食品添加剂的作用有改善食品品质，改善食品色、香、味，食品加工工艺的需要以及防腐作用。

[单选题]维生素B1的供给量应是

1.5 mg

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