正确答案: 食醋
C
题目:单用细菌进行发酵的制品是
解析:略
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]标化死亡比可用于表达
相对危险度
解析:(答案:A)队列研究是选择接触和非接触某种职业性有害因素的两组人群,观察其各自的发病结果,比较两组发病结果的差异。标化死亡比是队列研究的观察指标之一。因此,标化死亡比表示两组人群的患病相对危险度。
[单选题]已知成年男子每天损失铁仅1mg,而我国建议铁的日供给量为12mg,这是因为我国人民膳食中含
三价铁多
解析:(答案:B)铁在食物中主要以三价铁形式存在,少数食物中为还原铁形式。三价铁不易吸收。
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