正确答案:

分子聚合 药物变旋 药物水解 晶型转变 酶类药物的变性

ABCDE

题目：药物发生变质的原因包括（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]用雷氏铵盐溶液沉淀生物碱时，最佳条件是（ ）。

酸性水溶液

解析：水溶性生物碱遇生物碱沉淀试剂可以从中草药的酸水提取液中沉淀析出，滤出沉淀，再用适"-5的时机进行分解，最后分出生物碱。最常采用的是雷氏铵盐(硫氰化铬银)沉淀法。具体操作时将烟酸水提取液滴加饱和的雷氏铵盐水溶液，使生物碱沉淀完全。过滤后将沉淀溶于丙酮，再在此溶液中加入饱和的硫酸银水溶液，使生物碱雷氏铵盐沉淀转变为溶于水的硫酸生物碱盐，而雷氏盐转变为银盐(硫氰化铬银)沉淀，过滤后除去。在滤液中加入计算两的氯化钡溶液，使过量的硫酸银转变成硫酸钡及氯化银沉淀，同时生物碱的硫酸盐也转变成盐酸盐，过滤去除沉淀，滤液中舍有生物碱的盐酸盐，蒸干即可得到。

[单选题]膨胀度可用来区分( )

南葶苈子和北葶苈子

解析：B  [知识点] 理化鉴定法——常规检查

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