正确答案:

膳食纤维

C

题目：以上五种营养物质，马铃薯中含量最多的是

解析：以上五种营养物质，马铃薯中含量最多的是膳食纤维；鸡肉中含量最多的营养物质是优质蛋白质；猪肝中含量最丰富的营养物质是维生素A

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]小鼠精子畸形试验中，受试物的染毒期限是

35天

解析：由于小鼠的一个精子发育周期是35天，故在小鼠精子畸形试验中，受试物的染毒期限是35天。

[单选题]生产性粉尘按其性质可分为

无机尘、有机尘和混合尘

解析：生产性粉尘按其性质可分为无机尘、有机尘和混合尘。

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