正确答案:

肠毒素

D

题目：葡萄球菌食物中毒的致病因素是

解析：葡萄球菌可产生葡萄球菌溶血毒素、杀白细胞素、肠毒素、血浆凝固酶等致病物质，其中肠毒素是引起葡萄球菌食物中毒的致病因素。红疹毒素由A群溶血性链球菌产生。

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