正确答案: 白色念珠菌
C
题目:属于真核细胞型微生物的为( )
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]肝硬化患者烹调要求
有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食
解析:有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食 ,有上消化道出血时应禁食。
[单选题]下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是( )
欧姆杀菌技术
解析:新型的食品杀菌技术包括加热杀菌和冷杀菌两大类,前者包括欧姆杀菌和超高温杀菌,后者涉及超高压杀菌、高压脉冲电场杀菌、辐射杀菌、脉冲强光杀菌和磁力杀菌。
[单选题]健康危险因素的个体评价中,如果评价年龄高于实际年龄,说明
被评价者存在的危险因素高于平均水平
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