正确答案:

白术

B

题目：呈不规则肥厚团块，表面灰黄色或灰棕色，有不规则的瘤状突起和纵皱沟纹，顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬，不易折断，略有菊花纹及分散的棕黄色油点，气清香，味甜微辛，嚼之略带黏性，该药材为（ ）。

解析：白术呈不规则肥厚团块，表面灰黄色或灰棕色，有不规则的瘤状突起和纵皱沟纹，顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬，不易折断，生晒术断面淡黄白色至淡棕色，略有菊花纹及分散的棕黄色油点，烘术断面，角质样，色较深，有裂隙。气清香，味甜微辛，嚼之略带黏性。

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