正确答案:

文火

A

题目:药物炒黄多用

解析:炒黄:取净品置预热的锅内,用文火加热翻炒至药物表面呈黄色或颜色加深,或膨胀鼓起,或有密集爆裂声,并透出药物的固有气味时→取出放凉。故此题应选A。

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