正确答案:

咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者

A

题目：半流质饮食适用于

解析：半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食，无需咀嚼，适用于咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]公共营养研究的内容不包括

研究解决个体营养问题

解析：公共营养研究是以群体研究为出发点，不包括解决个体营养问题。

[多选题]目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（ ）。

木质素

部分半纤维素

纤维素

解析：粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。

[单选题]关于沙门菌表示正确的是

被污染食品无感官性状变化

解析：沙门菌为革兰阴性菌，不耐高温，被其污染食品无感官性状变化，最适宜生长温度为20～30℃，不耐高渗。

[单选题]六淫致病，具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）

风邪

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