正确答案:

食品耐贮藏期限

A

题目：菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）

肝、脾、肾

[多选题]过量氯消毒后消毒的水需脱氯，使用脱氯物质有

二氧化硫

亚硫酸钠

活性炭

[单选题]现行我国计划免疫工作(儿童基础免疫)规定接种的疫苗是

卡介苗、百白破、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、乙肝疫苗

[多选题]我国黄粒米分离的真菌主要有

黄曲霉

烟曲霉

禾谷镰刀菌

解析：我国黄粒米分离的真菌主要有黄曲霉、烟曲霉及禾谷镰刀菌。

[多选题]从腋下走出的经脉是（ ）

手太阴经

手少阴经

手厥阴经

[单选题]下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是

生产区应位于生活区的上风向

[多选题]导致人群易感性升高的因素有

新生儿的增加

易感人口的迁入

免疫人口免疫力的自然消退

免疫人口的死亡

[单选题]公共场所是人类生活环境的组成部分，公共场所内人群流动特点是

停留时间短、流动性大

[单选题]危险度评价过程不包括

危险性判定

解析：危险度评价过程由四部分组成，即危害认定、剂量－反应关系评价、接触评定和危险度特征分析。

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