正确答案:

因体内营养素过多引起的疾病 因体内营养素缺乏引起的疾病 因体内营养素不平衡引起的疾病 营养因素为主要病因,营养疗法为主要治疗手段的疾病

ABCE

题目:营养性疾病是指

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延伸阅读的答案和解析:

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  • 6


  • [单选题]下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质
  • 鸡蛋


  • [单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
  • 52


  • [多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
  • 分解代谢大于合成代谢

    摄入的蛋白质利用率低

    蛋白质占总能量的13%~14%较适宜

    要求大约1/2来自优质蛋白质


  • [单选题]DRIs指的是
  • 膳食参考摄入量


  • [单选题]营养学中的膳食结构是指( )
  • 膳食中各类食物的数量及其相对构成


  • [多选题]细菌性食物中毒的发病特点有
  • 病程短,恢复快,愈后好,病死率低

    发病季节明显

    任何食物都可引起


  • [单选题]无降血胆固醇作用的营养素有
  • 果糖


  • [单选题]食物中总视黄醇当量等于
  • 视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)


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