正确答案:

不平坦，中间有1条黄棕色的线纹

C

题目：肉桂折断面的特征是

解析：C。肉桂断面不平坦，外侧棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有1条黄棕色的线纹。故答案选C。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]五味子的主要成分为

联苯环辛烯型木脂素

[单选题]下列不属于浸提方法的是

透析法

解析：E。透析法不属于浸提方法，选E。

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