正确答案:

脯氨酸肽酶

E

题目： 检查某些细菌特征性的酶，可以进行快速细菌鉴定，如辛酸酯酶、丁酸酯酶、葡萄糖醛酸酶、N-乙酰β-D半乳糖苷酶、谷氨酸脱氢酶、脯氨酸肽酶，但它们鉴定细菌的种类不同。

解析：白色念珠菌，是一种真菌，通常存在于正常人口腔，上呼吸道，肠道及阴道，脯氨酸肽酶通常用来检测白色念珠菌。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]临床生物化学的研究范围包括

阐述疾病的生物化学基础

阐述疾病发生发展过程中的变化

开发临床生物化学检验方法

开发临床生物化学检验技术

[单选题]糖尿病型五联干化学试带不包括

尿胆原

[多选题]目前用间接免疫荧光法检测抗核抗体，多选用Hep-2细胞作为抗原底物片，其优点主要是 ( )

细胞核抗原丰富

核大，结构清晰，易于观察结果

根据结果的荧光染色模型，可初步判断抗体性质范围和特异性

细胞来源稳定可靠，容易标准化

解析：ANA阳性本身不能确诊任何疾病，但ANA阳性且伴有特征性狼疮症状则支持狼疮诊断。ANA阴性几乎可除外SLE的诊断。但应注意有5%的SLE病人ANA可为阴性，这其中大部分为抗SSA抗体、抗SSB抗体阳性，因为测定ANA通常用鼠肝或鼠肾做底物，而这些组织核内含SSA、SSB、Jo-1、rRNP抗原相对较少，所以不易测出其相应抗体，所以可加做人喉癌上皮细胞为底物的方法进行检测。此法细胞来源稳定可靠，容易标准化，细胞核抗原丰富，核大，所以结构清晰，易于观察结果，根据结果的荧光染色模型，可初步判断抗体性质范围和特异性。

[单选题]在肠道致病细菌的鉴定中，选择性培养基的选择主要取决于

标本的培养项目

解析：肠道常见沙门菌和志贺菌的分离培养，应选择中国蓝和XLD平板接种。

[单选题]测定某人的呼吸商为0.72，下列哪项是正确的

摄入了高脂肪饮食

解析：葡萄糖、蛋白质和脂肪的呼吸商分别为1.00、0.80和0.71。如果某人的呼吸商接近于1.00，说明该人在该段时间内利用的能量主要来自糖的氧化。如果机体主要依靠脂肪代谢供能，呼吸商偏低，接近于0.71；在长期饥饿的情况下，人体的能量主要来自自身蛋白质的分解，故呼吸商接近于0.80。一般不进食的情况下，体内贮存的糖可供能1～2天，随后依靠脂肪分解供能可维持数周，数周以后蛋白质参与供能。

[单选题]孕妇在产后NAP积分可 ( )

正常

[单选题]蛋白质变性是由于( )

蛋白质空间构象的破坏

解析：考点：蛋白质变性。变性破坏非共价键，蛋白质的空间构象被破坏，不改变一级结构。变性的特征：生物活性丧失；理化性质改变--溶解度降低，易沉淀；结晶性破坏；黏度增加；不对称性增加；易被蛋白酶分解。

[多选题]正常胎盘不运输以下哪些物质

大多数蛋白质

甲状腺素

母体IgM、IgA

母体和胎儿红细胞

解析：正常胎盘能有效阻挡大分子蛋白质和与血浆结合的疏水化合物，不转运大多数蛋白质，甲状腺素，母体IgM、IgA，母体和胎儿红细胞。

[单选题]关于耳垂采血的叙述，正确的是

痛感较轻

解析：此处神经末梢较为不发达，所以同感较轻

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