正确答案: 中性环境 碱性环境 pH=10
BCE
题目:能保持亚硝胺稳定的条件为( )
解析:N-亚硝胺在中性和碱性环境中较稳定,在一般的条件下不易发生水解,但在特殊条件下可发生水解、加成、转亚硝基、氧化还原和光化学反应等。
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