正确答案:

挥发油

E

题目:水蒸气蒸馏法主要用于提取

解析:水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏,且难溶或不溶于水的化学成分的提取。此类化合物的沸点多在100℃以上,并在100℃左右有一定的蒸汽压。答案选E

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