正确答案:

题目：任何单位和个人不得屠宰未经检疫、染疫或者病死的动物。

解析：×

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]县级动物卫生监督机构的职责是（）。

动物检疫

动物防疫监督

动物产品检疫

[多选题]变造检疫证明、检疫标志和畜禽标识是指采用()等方法加工处理，改变检疫证明、检疫标志和畜禽标识的已有项目和内容的一部分的行为。

涂改

挖补

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