正确答案: 质优量足且维持氮平衡
B
题目:老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用
鸡蛋清
[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。
抗氧化损伤
[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
12%-14%
[单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
[多选题]良好的饮食习惯主要表现在
不挑食、不偏食
进餐定时、定量
摄入盐的量要适当
吃饭要细嚼慢咽
不要吃过多糖
[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
维生素B2
本文链接:https://www.51zkzj.com/note/g42dzm.html
相关资料