正确答案:

醇溶蛋白 谷蛋白 球蛋白 白蛋白

ABCD

题目：谷类的蛋白质组成有( )。

解析：ABCD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是

以社区医疗机构为单位

[单选题]通常引起GH分泌显著增加的机体状况是

慢波睡眠

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有假肿瘤征

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空回肠移位

咖啡豆征

长液面征

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