正确答案:

传播途径主要通过污染水源或食物经口摄入 致病是通过肠毒素作用于小肠上皮细胞受体引起剧烈腹泻和呕吐

BE

题目：关于霍乱发生的叙述，正确的有

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]最常用的调查方法是

抽样调查

解析：抽样调查是最常用的调查方法，从总体中随机抽取一定数量具有代表性的观测单位组成样本，然后用样本资料推断总体特征。

[单选题]在细菌生物学特性中，与芽孢有关的是

耐热

[单选题]产生表皮剥脱毒素的葡萄球菌属于

噬菌体Ⅱ群71型

解析：产生表皮剥脱毒素的葡萄球菌属于噬菌体Ⅱ群71型。

[单选题]不符合莫拉菌属特点的是

氧化酶试验阴性

[单选题]与空肠弯曲菌感染有关的疾病是

吉兰－巴雷综合征

[单选题]根据细菌所利用的能源和碳源不同，可将细菌分为营养类型

自养菌，异养菌

解析：根据细菌所利用的能源和碳源不同，可将细菌分为两大营养类型：①自养菌，以简单的无机物为原料。②异养菌，必须以多种有机物为原料。

[单选题]慢性细菌性痢疾病程多超过

2个月

解析：志贺菌属是人类细菌性痢疾最为常见的病原菌。急性菌痢治疗不彻底或机体抵抗力低、营养不良，或伴有其他慢性病时，易转为慢性。病程多在2个月以上，迁延不愈，或时愈时发。

[单选题]白喉的病原体是

白喉棒状杆菌

[单选题]制备细菌的外膜蛋白可用哪一种设备

超声波细胞粉碎机

解析：超声破碎法是利用超声波的机械振动而使细胞破碎的一种方法，细菌的外膜蛋白可用超声破碎法，使用超声波细胞粉碎机进行细胞破碎，提取出外膜蛋白。

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