正确答案:

胆碱酯酶活力测定

A

题目：有机磷农药引起中毒的病人最特殊的临床检验是

解析：有机磷农药中毒的主要机制是抑制胆碱酯酶的活性，全血胆碱酯酶活力测定可作为临床检验的指标。

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亚硝酸盐食物中毒

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