正确答案:

过氧化物酶 过氧化氢 硫氰酸盐 溶菌酶

ACDE

题目：牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

解析：ACDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品生产经营许可的审批程序有

申请

受理

审查

核准

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血尿淀粉酶

B超

临床表现

WBC升高

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清炖

清蒸

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