正确答案:

苯芴酮

B

题目：锡是罐头食品的必测项目，国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的

解析：锡离子与苯芴酮反应生成微溶性橙红色络合物进行比色定量。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是

回收率

[单选题]六价铬与二苯碳酰二肼作用，生成络合物的颜色为

紫红色

解析：六价铬与二苯碳酰二肼作用，生成紫红色的络合物。

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