正确答案: 埃希菌属
A
题目:表明食品被粪便近期污染的指示菌是
解析:(答案:A)埃希菌属为典型大肠杆菌,在食品中检出典型的大肠杆菌说明被粪便近期污染。
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单位检样在37℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数
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