正确答案:

支链氨基酸，芳香族氨基酸

C

题目：肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系

医疗费用逐年增加

[单选题]胰腺手术后的患者( )。

会导致继发性糖尿病

[多选题]在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。

扁豆、蘑菇

腌肉、腌鱼、香蕉

葡萄干、红葡萄酒

酸牛奶

干酪

[单选题]亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )

小于人体可能摄入量的100倍

[多选题]属于防腐剂的化学物质有

山梨酸

丙酸钠

苯甲酸

[单选题]下列哪项反应属生物转化第二相反应( )

苯酚形成苯

[单选题]为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。

6

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

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