正确答案:

是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成 仅通过共价键与底物结合

AC

题目：酶是具有一定空间结构的蛋白质，只有一少部分基团与酶的催化作用直接相关，这就是必需基团。这些必需基团在空间位置上相对集中所形成的特定空间结构区域是酶发挥催化作用的关键部位，称为酶的活性中心。关于酶活性中心，叙述不正确的是

解析：酶活性中心与底物共价结合，将底物转化为产物。

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人体试验

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