• [多选题]在分光光度法中，影响显色的因素有
  • 正确答案 ：ABCD

  • 显色剂的浓度

    显色溶液的酸度

    显色温度

    显色时间

  • 解析：影响可见分光光度法显色反应因素如显色剂浓度、酸度、温度、时间、共存组分等。

  • [多选题]关于食品采样方法，描述正确的是
  • 正确答案 ：ABCD

  • 种类和检验项目的要求而异

    5～1kg

    复核和备查三部分

    国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取


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