正确答案:

蛋白质和脂肪

D

题目:宰后畜肉常温存放可发生自溶,这是由于其组织酶在原有体温维持期间分解了

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]前人称为“疮家圣药”的药物是
  • 连翘


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  • 乙胺丁醇


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