正确答案:

4甲氧基水杨醛

B

题目:香加皮的香气成分是

解析:B

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]第 73 题 苦杏仁苷水解后,产生的成分是(  )
  • 氢氰酸

    苯甲醛

    葡萄糖

  • 解析:苦杏仁有效成分为苦杏仁苷,苷经水解后,产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。还含苦杏仁酶、脂肪油、蛋白质和氨基酸。

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  • 臣药


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