正确答案: 含量较高 蛋黄中的铁与磷蛋白结合
AE
题目:对于鸡蛋中铁的叙述正确的是
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延伸阅读的答案和解析:
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亚硫酸盐
[单选题]营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。
营养食品科学技术发展的新成果
[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有
果糖
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最合理的营养来源
促进婴儿神经发育
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加深母子感情
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[单选题]"一碳单位"的载体维生素是( )。
叶酸
[单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
维生素B1
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