正确答案:

患者有共同进食某一食物的历史，不食都不发病

C

题目：经食物传播的传染病的流行特征是

解析：经食物传播的疾病主要有两种情况，一种是由于进食含有病原体的食物所致，另一种是食物被污染所致，因此不食者不发病。

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延伸阅读的答案和解析：

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CO

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致癌试验

解析：慢性毒性试验和动物致癌试验周期较长一般为1～2年，相当于大鼠终生染毒，所以二者常结合起来观察。

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高原肺水肿、高原脑水肿

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氯乙烯

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是降低车间空气中尘、毒污染的唯一有效措施

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蔬菜

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