正确答案: 酸性氯化亚锡
C
题目:测定工作场所空气中的汞,常用吸收液采样后,用还原剂将汞离子还原成原子态汞,用测汞仪测定,最常用的还原剂是
解析:酸性氯化亚锡能将离子汞还原成原子态的汞,被载气带入测汞仪,测定汞浓度。
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[单选题]测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
脱脂、加水
解析:双掺假是指脱脂、加水。
[单选题]在实验室中发生化学灼伤时下列方法正确的是
先清除皮肤上的化学药品再用大量干净的水冲洗
[单选题]食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于
0.5kg
解析:食品检验的样品采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性(食品和食物中毒样品除外)。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要,一式三份,供检验、复验、备查或仲裁,一般散装样品每份不少于0.5kg。
[单选题]影响水质pH测定的因素是
温度
解析:玻璃电极的选择性非常高,一般不会受其他物质干扰,但温度会影响其响应值,所以,pH测定时会设定温度补偿。
[多选题]在萃取金属化合物时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,在下列盐中属于盐析剂的是
铝盐
镁盐
铁盐
锂盐
[多选题]用于体液中氨基酸定量测定的方法有
纸层析法
Guthrie微生物试验法
离子交换层析法
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
高效液相色谱法
[单选题]用固体吸附剂管采样时,若在柱后流出气中发现被测组分浓度等于进气浓度的多少时,通过采样管的总体积称为固体吸附剂管的最大采样体积
5%
解析:吸附剂采样管采样量是有限度的,当采样管流出气的浓度是流入气浓度的5%时,认为开始出现漏出,此时的采样体积称为最大采样体积。
[单选题]现场空白管值超过容许界限时,对此次采样检测结果应该采取的处理是
此次采样检测结果为可疑数据,应该重新采样检测
解析:空白管值超过容许界限表示整个操作有问题,如可能此批试剂有问题,不光影响空白管,也同样影响采样管。因此,此次采样检测结果为可疑数据,应该重新采样检测。
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