正确答案:

清炖 清蒸

DE

题目:冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

解析:DE

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。
  • 豆类

    薯类

    萝卜

    碳酸型饮料


  • [单选题]用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )
  • 禁饮后的尿渗量


  • [单选题]生态学研究的优点是
  • 以上都是


  • [单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为
  • 乳糖不耐症


  • [单选题]肾盂肾炎营养治疗
  • 大量饮水、适量增加蛋白


  • [多选题]对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。
  • 暗适应能力

    眼部症状

    血清视黄醇含量

    皮肤角化


  • [单选题]不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是
  • 糖皮质激素


  • [多选题]人类食物的基本要求是
  • 无毒、无害

    具有相应的色、香、味等感官性状

    符合应当有的营养要求


  • [多选题]缩胆囊素的主要生理作用有
  • 促进肝细胞分泌胆汁

    促进胰酶的分泌

    促进胆囊收缩


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