正确答案:

调查骨质疏松和骨折的发生率 测定钙的摄入量与排出量 测定骨密度

CDE

题目：评价机体钙营养状况可采用的方法有

解析：CDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食物中毒的发病特点是

中毒患者的临床表现相似

发病潜伏期短

发病与食物有关

[多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。

主配料

调味料

佐助料

[多选题]冠心病危险因素包括( )。

吸烟

肥胖

高血压

糖尿病

高脂血症

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