正确答案:

炒法是指将药物置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌至一定程度的炮制方法炒法可分为清炒和加辅料炒清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭各种炒法的火候要求不同

ABDE

题目：以下叙述正确的有（）。

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炒法是指将药物置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌至一定程度的炮制方法 炒法可分为清炒和加辅料炒 清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭 各种炒法的火候要求不同