正确答案:

抗脚气病维生素

D

题目：维生素B2又称

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。

血清蛋白质含量

[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有

佝楼病

缺铁性贫血

维生素A缺乏

锌缺乏症

[单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是( )

禁止生产经营

[单选题]中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )

诚实守信

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿

维生素B1

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

维生素

[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

维生素D

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