正确答案:

蛋白质仍以优质蛋白为主

C

题目：某幼儿园为幼儿准备膳食正确的是

解析：幼儿生长发育快，蛋白质应以优质蛋白为主，能量要充分，食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化，渐渐增加食物品种及花色，并注意养成孩子的良好习惯，定时进餐、不挑食、不吃零食等。饮食次数以每日3餐加2～3次点心或（和）乳品为宜。 【该题针对“专业知识-儿童、少年膳食安排”知识点进行考核】

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对患者的口头教育和指导属于

随诊教育

[多选题]用臭氧消毒空气，必须是在封闭空间，并且

室内无人条件下进行

消毒后至少过30分钟才能进入

解析：用臭氧消毒空气，必须是在封闭空间，并且室内无人条件下进行，消毒后至少过30分钟才能进入。故选AB。

[单选题]急性粟粒型肺结核多见于婴幼儿初次感染后

6个月内

解析：急性粟粒型肺结核或称急性血行播散型肺结核，常是原发综合征恶化的结果。多见于婴幼儿初染后3～6个月以内。

[单选题]细菌性痢疾的临床表现不包括

米泔水样便

解析：该题为专业知识记忆题。主要考查典型细菌性痢疾的临床表现有毒血症状：畏寒发热，全身不适；肠道症状：腹痛：便前加重、便后缓解，左下腹明显；腹泻：稀水便或黏液脓血便，10～20次/日，有里急后重；体征：肠鸣音亢进，左下腹压痛。

[单选题]重度臀红，局部可用的外用药物是

咪康唑（达克宁）霜

解析：局部皮肤发红处涂以5%鞣酸软膏或40%氧化锌油并按摩片刻，促进局部血液循环；达克宁霜用于真菌引起的皮肤,指（趾）甲感染，以及由酵母菌（如念珠菌等）和革兰氏阳性细菌引起的感染，用于重度臀红。

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