[单选题]在使用氟离子选择电极法测定样品中氟时,溶液的pH应为
正确答案 :D
5~6
解析:溶液的pH应为5~6,主要是消除氢氧根对测定的干扰。
[单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为
正确答案 :C
三层五点采样
解析:“三层五点”法采样,即将存放的食品按上、中、下三层,每层设中心、四角共5个点。车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按“三层五点”法采样,后缩分至所需原始样。
[多选题]气相色谱内标法定量,对内标物的要求是
正确答案 :BDE
样品中不存在
内标物峰与被定量峰相近
内标物在溶剂中溶解度大
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