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临床营养(中级)
正确答案:
烟酸
C
题目:机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
①②③④
[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )
限制食用量
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