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临床营养(士)
正确答案:
致病菌污染
B
题目:蛋与蛋制品的卫生问题是( )。
解析:B
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延伸阅读的答案和解析:
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骨质疏松症
高血压病
高血脂
冠心病
[多选题]影响食品腐败变质的因素是
食品的水分
微生物
食品的营养成分
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食品的PH
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