正确答案:

微生物

E

题目：引起食品腐败变质的主要原因

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在队列研究中，研究对象应该选择哪一类人

暴露与不暴露于研究因素的人

[单选题]医师注册后受吊销医师执业证书行政处罚的

医师注册后受吊销医师执业证书行政处罚的

注销执业医师注册

[单选题]老年负担系数是通过以下哪个公式计算出来的

65岁及以上人口／l5—64岁人l2'数×l00％

[单选题]病原治疗应首选

利巴韦林

解析：患者诊断考虑为肾综合征出血热，本病病原体为病毒，目前患者处于发热期，可考虑用利巴韦林抗病毒治疗。

[单选题]开展一次以医院为基础的病例对照研究，最常见的偏倚是

入院率偏倚

[单选题]某厂20~ 24岁组工人500名，某年内2人死于肺癌，已知该年全人口20~24岁组肺癌的死亡率为1%0，则SMR为

4．O

[单选题]若医生不签协议书，坚持等家属或同行者签字而错过了救治的机会，对医生的恰当评价是

医师的道德境界不高，未达到道德的最高境界

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