正确答案:

节省时间节约能量 保存营养成分 保存食品风味 压力在食品各处作用均匀

ABCD

题目：食品超高压技术的优点是（ ）

解析：食品的超高压处理过程是一个纯物理过程，具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且，超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。

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[多选题]铅主要损害人体的（ ）

肾脏

消化系统

造血系统

神经系统

解析：铅对生物体的许多器官组织都具有不同程度的损害作用，尤其是对造血系统、消化系统、神经系统和肾脏的损害更为明显。

[多选题]毫针刺法中常用的行针手法有（ ）

提插法

捻转法

震颤法

刮针法

[多选题]感冒一年四季均可发病，但最多见于（ ）

春

冬

[多选题]"土"性具有的特征包括（ ）

生化

承载

受纳

[单选题]定喘穴位于背部，当第7颈椎棘突下，旁开（ ）

0.5寸

[多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。

致突变

致癌

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