正确答案:

杀菌使蛋白质变性促进小肠吸收铁和钙激活胃蛋白酶原

ABCD

题目：胃酸的生理作用有

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]抑制胃酸分泌的因素有

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杀菌 使蛋白质变性 促进小肠吸收铁和钙 激活胃蛋白酶原