正确答案:

相对密度、硬度、旋光度和黏稠度 折光率 沸点 凝固点 熔点

ABCDE

题目：物理常数的测定包括（ ）。

解析：中药物理常数的测定包括相对密度、硬度、旋光度和黏稠度、折光率、沸点、凝固点和熔点。故答案选ABCDE。

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