正确答案:

二丁基羟甲苯

E

题目:为防止食品腐败变质,加入何种添加剂是错误的

解析:(答案:E)二丁基羟甲苯(BHT)是抗氧化剂。

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    大肠菌群

    金黄色葡萄球菌

  • 解析:《公共场所卫生管理条例实施细则》规定的公共场所主要卫生指标,在下列公共场所分别指的是:理发店、美容店:理发刀具、毛巾、胡刷消毒,理发刀具、毛巾、胡刷的大肠菌群和金黄色葡萄球菌,头癣患者专用的理发工具,氨(经营烫发的场所),一氧化碳(使用煤炉的理发店),工作人员操作时穿工作服,清面时戴口罩。

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