正确答案:

蛋白质及衍生物

C

题目：羊水中含量最多的有机物是

解析：羊水中的有机物有蛋白质、葡萄糖、肌酐、脂肪及胆红素等，还含有很多酶类，其中蛋白质的含量最高。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下哪一项不符合早幼粒细胞的形态特征

胞浆中有特异性颗粒

[单选题]人体内贮存铁的蛋白质是

铁蛋白

[单选题]属于遗传血液学范畴的是

信息传递

解析：遗传血液学的研究内容包括血液病遗传方式和信息传递。选项B、C、D、E均属于血细胞生理学。

[单选题]立克次体菌体较小，下列哪一种立克次体最小，可通过滤菌器

Q热立克次体

[单选题]对于超广谱β-内酰胺酶检测，其中纸片法不可以检测的细菌为

普通变形杆菌

解析：纸片法的检测对象为肺炎克雷伯菌、产酸克雷伯菌、大肠埃希菌、奇异变形杆菌。

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